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Angus Rumpsteak – 250g

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Unser Eifelrind Angus Rumpsteak

Das Rumpsteak besticht mit seiner braunroten Farbe und einer soliden Komplexität. Es stammt aus dem hinteren Teil des Rinderrückens und ist auch bekannt als Roastbeef oder Strip Steak. Das Rumpsteak besitzt eine geradlinige Struktur, eine harmonische Ausgewogenheit. Der Geschmack ist reintönig, sauber, pikant und hat nach Walnuss schmeckende Grundstruktur. Der Gaumeneindruck beim Rumpsteak ist von mittlerer Dichte und wird ergänzt durch einen würzigen Geruch. Überzeugen Sie sich einfach einmal selbst!  Wir sind auf Ihr Urteil gespannt.

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Nach der Schlachtung reift unser Fleisch ca. 14 Tage, danach erhalten Sie Ihr Wunschpaket
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Ist ein Tier komplett verkauft, wird es geschlachtet und Sie erhalten Ihr Wunschpaket schnellstmöglich per Kühlpaket nach Hause geliefert.

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Bitte beachten Sie, dass zwischen Schlachtung und Versand ca. 14 Tage liegen, in denen wir das Fleisch im Reifeschrank auf natürliche Weise und ohne Zusätze reifen lassen.

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Keine Überproduktion
von Fleisch

Da wir uns für einen bewussten Fleischkonsum heimischer Produkte einsetzten, möchten wir auch jegliche Überproduktion oder Abfall vermeiden. Wir haben unseren Online Shop daher so gestaltet, dass Sie zwischen den diversen Paketen auswählen können. So, wie es Ihnen am besten schmeckt! Ist ein Tier komplett verkauft, wird es geschlachtet und Sie erhalten Ihr Wunschpaket schnellstmöglich per Kühlpaket nach Hause geliefert. Bitte beachten Sie, dass zwischen Schlachtung und Versand ca. 14 Tage liegen, in denen wir das Fleisch im Reifeschrank auf natürliche Weise und ohne Zusätze reifen lassen.

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  1. Eike Heinrich –

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