Wie kommt das Fleisch zu mir?

Nach der Schlachtung reift unser Fleisch ca. 14 Tage, danach können Sie
Ihr Wunschpaket bei uns im Hofladen abholen.

Auswahl

Ist ein Tier komplett verkauft, wird es geschlachtet und Sie erhalten Ihr Wunschpaket schnellstmöglich per Kühlpaket nach Hause geliefert.

Schlachtung

Bitte beachten Sie, dass zwischen Schlachtung und Versand ca. 14 Tage liegen, in denen wir das Fleisch im Reifeschrank auf natürliche Weise und ohne Zusätze reifen lassen.

Verpackung

Auch beim Versand legen wir Wert auf Nachhaltigkeit. So verwenden wir mit Stroh ausgekleidete Kartons eines Startups für nachhaltige Kühlverpackungen.

Transport

Zuhause angekommen, können Sie das Fleisch für die weitere Zubereitung auftauen lassen oder lagern es, ohne die Kühlkette unterbrochen zu haben, in Ihrem Geschrierschrank.

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